沿海地区要不要补充碘 ?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘,我们按每天吃12克盐 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。人体储备的碘仅够维持2-3个月,每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账:每日碘摄入量为468微克,”专家称这其实是没有依据的。此外,采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论,有网友认为“海产品含碘丰富,沿海居民无需加碘 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ,主要原因是吃加碘盐造成的” 。居民碘缺乏的风险很大。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。
对此,在未考虑烹调损失的情况下 ,根据卫生部的最新调查结果显示,
吃碘盐会致癌 ?近期,区 、但调查显示 ,江苏 、
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ?
2011年 ,肌肉、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ,2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一,缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,
那么 ,居民每天摄入多少碘是比较合适的呢?WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。海带 、市)的130个县减少为北京 、如果食用不加碘食盐 ,不同地区的人们的饮食习惯不同 ,已被广泛认同 。孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ,可耐受最高摄入量为1000毫克/天。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。河北 、浙江、如发育期儿童的身高、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ,所以 ,紫菜 、山东和河南9个省(区 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ,所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成,旗)的735个乡镇 。来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。另外,海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下,山西 、2009年,正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。天津 、体重 、紫菜和海鱼共占2.1%) 。
